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Traían lácteos congelados y no les permitieron entrar a Villa Mercedes

13 Septiembre 2017
Author :  
Foto Chiche Herrera

Un camionero llevaba unos 1200 kilos de quesos congelados. Desde Cabina Sanitaria aseguraron que los lácteos no deben estar a temperatura bajo cero e impidió el ingreso del producto a la ciudad.

La Cabina Sanitaria de Villa Mercedes detectó a un transportista con unos 1200 kilogramos de quesos congelados. Iban a ser distribuidas en los supermercados chinos, pero el producto no pudo ingresar a la ciudad porque no cumplió las normas vigentes.

Según explicó Mónica Crespo, a cargo de Cabina Sanitaria, “los lácteos no pueden estar nunca a una temperatura bajo cero porque se convierten en agua y se descomponen mas rápido”. En este caso estaban a -4º y “lo permitido va de 0º a 8º”, detalló.

La funcionario explicó que cómo en el depósito de Cabina no había suficiente espacio para guardar tanta cantidad de quesos (untables, mantecosos, cascara colorada, entre otros), le pusieron un precinto a la puerta de carga de vehículo y le pidieron que regrese a su lugar de origen, que según trascendió sería la localidad cordobesa de Laboulaye.

Crespo también recomendó que consumir lácteos que son trasladados en esas condiciones puede generar colitis, fiebre y es peligroso para los niños.

Por último, instó a los comerciantes a colaborar no recibiendo mercadería que no haya pasado debidamente por la Cabina Sanitaria.

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