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ūüí≤ Debuta el nuevo Precios Cuidados con la promesa de bajar la inflaci√≥n

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Las grandes cadenas de supermercados comenzar√°n a implementar desde ma√Īana¬†la nueva lista de 452 productos de marcas l√≠deres, que estar√° vigente hasta el 7 de enero y que contempla subas de 3,3% en octubre, 4,7% en noviembre y 4,4% en diciembre‚Äč. Seg√ļn el secretario de Comercio, Mat√≠as Tombolini, el programa actual est√° inspirado en la versi√≥n original que dise√Ī√≥ Augusto Costa, en 2014. Y apunta a establecer precios de referencia para las principales categor√≠as de consumo masivo.

Precios Cuidados, as√≠,¬†est√° a punto de cumplir 9 a√Īos de vigencia sin obtener grandes resultados. De enero de 2014 a setiembre de este a√Īo,¬†la inflaci√≥n acumulada es de 2.022%, lo que representa un incremento de 2,98% mensual y 42,26% anualizada. No obstante, Tombolini cree (al igual que sus antecesores en el cargo) que ahora podr√° instalar una especie de br√ļjula para los consumidores en un escenario con fuerte dispersi√≥n de precios para un mismo producto.

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El lanzamiento formal fue el viernes pasado, un d√≠a feriado. Justamente por eso, las cadenas dicen que reci√©n a partir de este mi√©rcoles las g√≥ndolas comenzar√°n a reflejar los nuevos precios y productos del programa. “Suponemos que nos entregar√°n la lista oficial este martes”, se√Īal√≥ una fuente del supermercadismo. El resto depende de los fabricantes, que deber√°n¬†entregar la mercader√≠a correspondiente¬†para evitar faltantes, uno de los flancos d√©biles del programa.

Cerca de Tombolini prometen ejercer la vigilancia para impedir abusos y remarcaciones. A tal punto que articuló con el propio Costa (hoy ministro de Producción del gobierno de Axel Kicillof) un plan de fiscalización analógico y digital para detectar inconsistencias entre los precios de venta y lo que se factura. Precios Cuidados, no obstante, tiene límites precisos. Se concentra casi exclusivamente en las grandes cadenas, que hoy representan apenas un tercio del total de las ventas minoristas.

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Precios Cuidados est√° disponible en Jumbo, Vea, Disco, Changom√°s, Coto, Carrefour, D√≠a, Josimar, La An√≥nima, Libertad, Cooperativa Obrera, S√ļper Santiago, Supermercado Himisa, Beltr√°n, Bl√ľ, Borbotti, El Solar, El Zorz√≥n, √önico, El Abastecedor y Alfa. La canasta tiene casi 500 art√≠culos menos que la anterior, pero son todas de marcas l√≠deres: entre ellas Coca-Cola, Quilmes, Ledesma, Chango, La Seren√≠sima, Tarag√ľi, Bimbo, Matarazzo, Lucchetti, Pantene, Sedal y L¬īOreal.

El principal cuestionamiento hacia el programa es que agigant√≥ la brecha de precios entre las cadenas y las tiendas de proximidad, sobre todo almacenes, fiambrer√≠as, verduler√≠as y sobre todo los autoservicios. Un informe de la consultora Nielsen indica que las ventas en supermercados aumentaron en agosto 3,5% con el impulso de Precios Cuidados y las promociones, que¬†“representan el 36% del volumen total”. El dato contrasta con¬†la ca√≠da de 8,3% que registraron los autoservicios en el mismo mes, seg√ļn datos de la consultora Scanntech.

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“La inflaci√≥n para la canasta de consumo masivo en el autoservicio trep√≥ al 10% en agosto, y acumula 56,2% en lo que va del a√Īo”, subrayan en Scanntech. En los √ļltimos 12 meses, la cifra llega al 79,1%, contra el 71% de la inflaci√≥n. Esto es 8% por arriba del costo de vida promedio anualizado. Como contrapartida, en los pa√≠ses lim√≠trofes celebran las distorsiones de precios argentinos.¬†Las sucursales de supermercados en ciudades fronterizas venden entre 20 y 40% m√°s que en el resto del pa√≠s¬†y lo m√°s buscado son los productos de Precios Cuidados.

Tras intensas negociaciones con los proveedores, retornan a la canasta de Precios Cuidados algunos productos emblem√°ticos, como el sachet rojo de La Seren√≠sima, las galletitas 9 de Oro y Don Satur, los caf√© de La Virginia y Cabrales y las golosinas de Arcor. En el entorno de Tombolini se entusiasman. “El programa pesa 4,5 puntos en el √≠ndice de precios al consumidor que releva el Indec.¬†Ahora lo que se busca es que lleguen a representar 10 puntos” dijo una fuente calificada de esa oficina.

Notable entusiasmo para una receta desgastada por los mediocres resultados. En 2014, cuando Costa presentó Precios Cuidados por primera vez, la inflación escaló al 38,5%, el índice más alto hasta ese entonces de los gobiernos kirchneristas. La canasta inicial tenía 302 productos de marcas líderes, pero con el tiempo se amplió, achicó, cambió su composición más allá del gobierno de turno. El macrismo, incluso, lo mantuvo vigente por pedido expreso de las cadenas y los fabricantes.

Tombolini es el 5¬į secretario de Comercio del gobierno de Alberto Fern√°ndez. Por all√≠ pasaron Paula Espa√Īol, Roberto Feletti, Guillermo Hang y Mart√≠n Pollera, que lleg√≥ al cargo con la ef√≠mera ministra de Econom√≠a Silvina Batakis. El de m√°s alto perfil fue Feletti, que asumi√≥ el 12 de octubre de 2021 (hace exactamente un a√Īo) con la consigna de¬†“bajar el peso de la canasta alimentaria en promedio a los ingresos populares”. Su primer acto fue impulsar un congelamiento por 90 d√≠as a m√°s de 1.432 art√≠culos b√°sicos.

Feletti multiplic√≥ las canastas y los congelamientos, que en totalidad llegaron a abarcar a casi 1.900 art√≠culos de primera necesidad. Con Espa√Īol, Precios Cuidados ten√≠a apenas 670. En mayo pasado, Feletti present√≥ su renuncia. Anunci√≥ acuerdos, pero tambi√©n amenaz√≥ con aplicar sanciones. Las estad√≠sticas de sus casi 7 meses y medio de gesti√≥n son lapidarias: los alimentos y bebidas en ese per√≠odo aumentaron 46,3%, muy por arriba del 38% de la inflaci√≥n promedio.

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