Econom铆a

馃搱 Inflaci贸n: Los alimentos argentinos son los que m谩s aumentaron en Am茅rica Latina

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La聽inflaci贸n聽en Argentina alcanz贸 el 94,8% anual en 2022, siendo el rubro alimentos el que sufri贸 el mayor impacto.聽Seg煤n un informe del Instituto de Estudios sobre la Realidad Argentina y Latinoamericana (IERAL), el incremento en los precios de los alimentos en nuestro pa铆s el a帽o pasado promedi贸 el 5,7% mensual, cifra que lo ubica como el m谩s elevado de la regi贸n,聽mientras que el promedio de diez pa铆ses de Am茅rica latina dio, en cambio, 1%.

En el arranque de 2023, el mismo dato marc贸 6,8% para el pa铆s, mientras que para la regi贸n fue de 0,9%, con lo cual la brecha se ampli贸 a 7,7 veces. Incluso, en la comparaci贸n directa con algunos pa铆ses es m谩s la diferencia: 13 veces la de Brasil; 10,1, la de Per煤 y 9,3 veces, con relaci贸n a Bolivia.

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Del an谩lisis de los datos se desprende que el a帽o pasado la brecha con la regi贸n promedi贸 5,8 veces; en 2021 hab铆a sido de 5,5, mientras que en 2020 fue de 8,5.

En comparaci贸n con 2022, en enero la diferencia de inflaci贸n creci贸 con respecto a siete pa铆ses, baj贸 en relaci贸n a dos y se mantuvo estable con uno (Colombia). En los que disminuy贸, Uruguay y Paraguay, el informe se帽al贸 que obedece a una aceleraci贸n relativa de la tasa de inflaci贸n de esas naciones.

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Los autores del trabajo remarcan que los n煤meros son 鈥減reocupantes鈥, porque mientras se registra una 鈥渓eve disminuci贸n鈥 en la inflaci贸n en alimentos en Latinoam茅rica -a excepci贸n de Colombia y Uruguay- no se verifica esa tendencia en la Argentina. La suba de precios promedio de alimentos el a帽o pasado en Latinoam茅rica fue del 1% mensual en 2022 y baj贸 a 0,9% en enero 2023, con lo que de una tasa anualizada que estaba cerca del 13% pas贸 al 11%. Por el contrario, a nivel local subi贸 de 94,5% a 120,2%.

Los precios internacionales de materias primas agropecuarias y alimentos mostraron importantes subas en 2021 hasta marzo del a帽o pasado, pero a partir de abril, la tendencia se revirti贸: la canasta que monitorea FAO (Naciones Unidas), que contiene un mix de precios internacionales de carnes, l谩cteos, aceites, granos y az煤car, hab铆a subido 19% entre enero y marzo de 2022 y acumul贸 una baja del 17% en el resto del a帽o. De igual manera, el mes pasado qued贸 3,3% por debajo de mismo mes de 2022.

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Los especialistas se帽alan que, adem谩s de la baja de las commodities, hay 鈥渆sfuerzos en materia de pol铆tica fiscal y monetaria鈥 por parte de los gobiernos,聽los que 鈥渟eguramente est谩n contribuyendo la gran estabilidad de varias de las monedas de la regi贸n (con revalorizaci贸n nominal en la mayor铆a de los casos)鈥.

Asimismo, los autores del informe indican que聽el tipo de cambio es una de las variables que influye sobre precios internos de productos de聽exportaci贸n聽e importaci贸n.聽En la regi贸n hay muchos pa铆ses que son exportadores netos de materias primas agr铆colas y/o alimentos, como Brasil, Paraguay, y Uruguay y,聽cuando sus monedas se aprecian, los precios internos tienen tendencia a la baja.

鈥淟a apreciaci贸n disminuye el atractivo de las operaciones de exportaci贸n, lo que genera a su vez una reasignaci贸n de flujos de productos hacia el mercado interno. Los pa铆ses que son importadores netos tambi茅n se ven impactados por los movimientos cambiarios; cuando sus monedas se aprecian, los importadores pueden comercializar a precios m谩s bajos en moneda local鈥, afirmaron.

Por otra parte, subrayan que聽la estabilidad cambiaria tambi茅n 鈥渃ontribuye a la deflaci贸n鈥聽en un contexto de precios internacionales en baja, como viene sucediendo con materias primas y otros alimentos.

En enero de este a帽o, las monedas locales se apreciaron en siete de 11 pa铆ses de Latinoam茅rica. Sin embargo, la Argentina es uno de los que no registr贸 esa din谩mica.聽En el mercado dom茅stico, el d贸lar (moneda de referencia) pas贸 de encarecerse al 4,5% mensual durante 2022 al 5,4% en enero pasado. En cambio, la variaci贸n nominal de las monedas de los pa铆ses de Latinoam茅rica fue de -0,7% (valor mediano) en el primer mes del a帽o, frente al 0,4% mensual promedio de 2021 y un -0,2% en 2022.

 

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