Este lunes 9 de junio, la organización Mujeres en Red e Inclusión en Red inaugura su primer bufet propio en Villa de Merlo, ubicado en el Centro Cívico (ex hospital viejo), sobre calle Juana Azurduy 716.
Este nuevo espacio representa mucho más que una propuesta gastronómica. Se trata de la consolidación de un proyecto colectivo que combina trabajo, identidad y resiliencia, liderado por mujeres que han demostrado que la inclusión se construye con acciones concretas.
Con presencia previa en el Mercado Merlino y con su propio ballet cultural, las emprendedoras celebran un nuevo logro: un bufet hecho desde el alma, que ofrece propuestas dulces, saladas y conscientes.
Desde la organización destacan que este emprendimiento busca romper estigmas y generar oportunidades reales. La labor de Mujeres en Red ha sido frecuentemente visibilizada por la Dra. María José Álvarez Pinto, quien ha apoyado activamente sus acciones.
Este bufet no solo ofrece comida, también invita a conocer una historia de lucha, comunidad y empoderamiento femenino en el corazón de Merlo.
